Le notizie inserite da Giordano Vini in Tutte le Sezioni - pag. 3 - fai informazione

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Cultura e Spettacolo

I 7 migliori vini Giordano per dare il benvenuto all'Estate: bollicine... e non solo!

di Giordano Vini

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Fresco, bianco e frizzante: identikit del perfetto vino estivo . Pur con qualche eccezione, sono proprio queste le caratteristiche che ricerchiamo nel perfetto vino da aperitivo . Bianco o rosato ? Le…

27/06/2017

Cultura e Spettacolo

Un weekend nel cuore d'Italia: piccoli borghi da scoprire in Umbria, Emilia Romagna, Toscana e Abruzzo

di Giordano Vini

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L' Italia ha un vasto patrimonio artistico , una ricchezza costituita da opere famose in tutto il mondo. Non sono soltanto le più note ad attirare turisti, ma anche quelle piccole gemme perfettamente…

26/06/2017

Non chiamatela Zuppa di Pesce: la tradizionale ricetta del Cacciucco alla Livornese

di Giordano Vini

268

Ci sono tradizioni che non accettano discussione: è il caso del Cacciucco (o Caciucco ) alla Livornese , un piatto tradizionale della cucina toscana . Il termine Cacciucco deriva (probabilmente) dal…

23/06/2017

Cultura e Spettacolo

Alla scoperta dell'Umbria: 5 curiosità (e 2 vini) per conoscere meglio una regione che custodisce infinite sorprese

di Giordano Vini

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In questi giorni il caldo è intenso e una fuga in un luogo verde e fresco è un miraggio per molti. Ci si può accontentare di un viaggio virtuale , alla scoperta dei magici luoghi che l'Umbria…

22/06/2017

Cultura e Spettacolo

Montepulciano d'Abruzzo, rosso di carattere

di Giordano Vini

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Ciascuna regione italiana può vantare un numero cospicuo di tesori enogastronomici: l'Abruzzo non è da meno. Con il Montepulciano scrive una pagina importante nella storia del gusto italiano: un rosso…

21/06/2017

Cultura e Spettacolo

Tutto sul Chianti, campione dei vini di Toscana

di Giordano Vini

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Il Chianti è uno dei vini più noti a livello internazionale: l'etichetta con questo storico nome impresso occhieggia sulla tavola di ristoranti inglesi , tedeschi , americani e perfino nel lontano…

20/06/2017

Cultura e Spettacolo

Regione: Emilia Romagna. Obiettivo: divertimento! 5 cose da fare, vedere, mangiare.

di Giordano Vini

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Rimini e Bologna , anime complementari di una regione dalla bellezza conturbante . Si può passeggiare sotto i portici di città dal cuore antico , o godere del sole distesi su spiagge sterminate…

19/06/2017

Cultura e Spettacolo

La Panarda abruzzese: scopri una tradizione antica, il banchetto cittadino più ricco di sempre

di Giordano Vini

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La Panarda è una festa popolare abruzzese probabilmente nata all'inizio del XIV secolo : occasione per una larga fetta di popolazione di banchettare a fianco di ricchi aristocratici , dimenticando i…

16/06/2017

Cultura e Spettacolo

Piemonte, Toscana e Veneto presentano i loro vini più speciali: Barbera d'Asti, Chianti e Prosecco

di Giordano Vini

235

Barbera , Chianti e Prosecco : 3 vini che non hanno bisogno di presentazioni... o forse sì? Tutti ne abbiamo bevuto un calice almeno una volta nella vita, ma li conosciamo davvero? Ecco una pratica e…

15/06/2017

Cultura e Spettacolo

Toscana segreta: curiosità e fatti poco noti su una regione dai mille volti

di Giordano Vini

254

Forse non tutti sanno che... la parola bistecca è nato a Firenze e deriva da un paio di termini inglesi . La Toscana custodisce questo e altri gustosi segreti , che spaziano da un radicato amore per…

15/06/2017

Torta al Testo: una tradizione umbra le cui radici affondano nella cucina dell'antica Roma

di Giordano Vini

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Una ricetta tradizionale , un piatto semplice e versatile che ricorda la piadina romagnola , pur avendo cottura e ingredienti in parte diversi. I Romani la cuocevano sul testum , la tegola di…

14/06/2017

Cultura e Spettacolo

Sei un vero Wine Lover? Hai la preparazione di un Sommelier? Mettiti alla prova con il nostro Vino-Quiz!

di Giordano Vini

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Quanto conosci il vino (e i vini)? Mettiti alla prova: un gioco semplicissimo , con 5 domande a risposta multipla studiate per testare la preparazione di tutti gli appassionati . Ciascuna risposta…

13/06/2017

Cultura e Spettacolo

In Sicilia il vino è protagonista: storia di una passione lunga secoli, dall'antico amore per l'oinos greco alle etichette più apprezzate oggi

di Giordano Vini

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Le magnifiche coste della Sicilia sono state visitate da molte popolazioni nel corso dei secoli: forse furono proprio questi antichi visitatori a portare i primi vini , a introdurre la coltivazione…

12/06/2017

Cultura e Spettacolo

Un tuffo nel Salento: 4 buoni motivi per innamorarsi di una terra magica

di Giordano Vini

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Ci sono infiniti motivi per amare la Puglia , una regione ricca di fascino e di bellezza . Il Salento è uno dei principali. Un territorio dai molti volti: distese di ulivi e morbidi rilievi, lunghi…

09/06/2017

Cultura e Spettacolo

Come cucinare una pasta alla norma perfetta

di Giordano Vini

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Un vero e proprio trionfo della cucina siciliana , un piatto che mette insieme la passione italiana per la pasta al gusto regionale per verdure e sapori decisi. La ricetta tradizionale ha un padrino…

08/06/2017

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