Le magnifiche coste della Sicilia sono state visitate da molte popolazioni nel corso dei secoli: forse furono proprio questi antichi visitatori a portare i primi vini, a introdurre la coltivazione della vite e i rudimenti della vinificazione.
Eppure quella fu soltanto una piccola scintilla, l'inizio di una passione che ancora oggi coinvolge tutta la regione: un amore (corrisposto) per le cose buone, per i sapori autentici e per i vini con una personalità chiara e netta.
