Antociani, Proprietà ed Effetti sulla Salute

Antociani, Proprietà ed Effetti sulla Salute

Gli antociani, o antocianine, sono dei pigmenti idrosolubili che appartengono alla famiglia dei flavonoidi.

Gli antociani, grazie alle loro proprietà antiossidanti, possono essere molto utili alla salute umana. Il loro nome deriva dal greco e significa letteralmente fiore blu.

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misterloto
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