In estate mangiare cibi freschi è un'esigenza imprescindibile per patire il meno possibile il caldo.
L'insalata di farro con pesto e noci è un primo estivo per ferragosto, di cui non farete più a meno. Facilissima da preparare, ideale per l'estate e soprattutto leggera, ottima per un pranzo di ferragosto al mare o in montagna.
