Cuocere a vapore e sottovuoto: le novità del forno firmato V-ZUG

Cuocere a vapore e sottovuoto: le novità del forno firmato V-ZUG

Un cassetto con funzione sottovuoto prepara i cibi a una sana cottura a vapore, con il forno Combair Steam SL firmato da V-ZUG e distribuito da Frigo 2000.

La novità di questo elettrodomestico sta nella messa sotto vuoto non solo degli appositi sacchetti contenenti verdure, zuppe, carne, pesce o quant'altro, ma anche dell'intera camera del cassetto: questo comporta notevoli vantaggi sia in termini di mantenimento dei nutrienti e dei contenuti vitaminici, sia a livello di sapori.

“Offrire ai nostri clienti tecnologie esclusive per rendere la vita quotidiana in cucina un’esperienza intensa e appassionante mangiando in modo sano e naturale tutti i giorni è il nostro obiettivo”, dichiarano Paola Massobrio e Carlo Bonaso, CEO di Frigo 2000 High Performance Kitchen. 

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nella categoria Scienza e Tecnologia
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