Tortellini all'amatriciana

Tortellini all'amatriciana

L'amatriciana è un condimento per la pasta che ha preso il nome da Amatrice, cittadina in provincia di Rieti, fino al 1927 in Abruzzo. Gli ingredienti principali sono guanciale, formaggio pecorino e pomodoro. È inserita nell'elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali laziali

Ingredienti per 4 persone:

Maggiori dettagli da un'altra fonte
space00
nella categoria Cultura e Spettacolo
Attendere...