Rieti città dei Papi? Nonsolo, anche capitale mondiale del peperoncino. Infatti, mercoledì 23 agosto prende il via la settima edizione di Rieti Cuore Piccante, Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino, che vedrà curiosi ed esperti gourmet aggirarsi tra gli oltre cento stand che offrono prodotti che vedono il peperoncino come assoluto protagonista.
Mercoledì 23 agosto, alle 18, si terrà la cerimonia di inaugurazione. A seguire l’apertura degli stand nelle principali piazze e vie del centro storico e della mostra con peperoncini provenienti da tutto il mondo presso il Chiostro di Sant’Agostino in piazza Mazzini.
Sarà possibile anche ammirare l’esposizione di oltre 800 varietà di peperoncino al Campo catalogo al Centro Sperimentale Carlo Jucci – Università di Perugia che apre ai visitatori nelle giornate della fiera (via Comunali, 43 Rieti, dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 17).
Ma non mancheranno neppure i convegni che si terranno ogni giorno in Largo Alfani alle 18.30. Si inizia giovedì con “Peperoncino Amore mio – Storia e letteratura sul peperoncino”. Venerdì spazio alla salute con un convegno che approfondirà l’importanza del peperoncino in medicina. Sabato “Quando il peperoncino è una opportunità per lo sviluppo territoriale” e chiusura domenica con la “Filiera agroalimentare del peperoncino”.
Largo Alfani, oltre che dei convegni, sarà anche teatro degli show cooking, a partire dalle 21.30 che giovedì vedranno impegnata Enrica Patanè, Chef e Foodblogger, proporre una rivisitazione della pasta aglio e olio nel suo "PPP – Pane, Pasta e Peperoncino… a modo mio".
Venerdì gli Chef Danilo Colaiaquo e Laura Alessi dell’Etoile Accademy School di Rossano Boscolo proporranno "Insolitamente piccante" uno show cooking di cucina in cui verrà alternato l'utilizzo di peperoncini dolci e peperoncini forti.
Sabato appuntamento da non perdere con "L'esplosione dal dolce al piccante in un dessert", show cooking di pasticceria tenuto dal rettore dell'Etoile Academy, lo Chef Rossano Boscolo, che andrà a concentrarsi sulla fusione del dolce e del piccante all'interno di un dessert.
Domenica, infine, lo show cooking "A.O.P. Where are you from?" tenuto dallo Chef Simone De Siato della Etoile Accademy School, in cui la salsa base dell'aglio, olio e peperoncino verrà analizzata e rivisitata.
IL PROGRAMMA IN DETTAGLIO
MERCOLEDI 23 AGOSTO 2017
Ore 18,00 CERIMONIA DI INAUGURAZIONE
della 7° fiera campionaria mondiale del peperoncino “Rieti Cuore Piccante”
Banda Musicale di Casperia e majorette
Piazza Giuseppe Mazzini
ESPOSIZIONE DI 800 VARIETA’ DI PEPERONCINO
Al Campo-catalogo al Centro Sperimentale Carlo Jucci – Università di Perugia
APERTURA MOSTRA di peperoncini al Chiostro di S. Agostino
Piazza Mazzini Rieti
Ore 18,00 APERTURA degli stand commerciali della Fiera
Per le principali piazze e vie del centro storico di Rieti (fino alle 1.00 di notte)
Ore 19,00 INAUGURAZIONE MOSTRA DI BENEFICENZA
“Un quadro per Amatrice, Accumoli e Cittareale”
Promossa dal Lions Club Micigliano Terminillo con il sostegno dell’Associazione culturale Cassiopea e del Centro d’Arte Angioina
Sala mostre Palazzo Comunale
Ore 21,30 Gran Concerto del Complesso bandistico “Città di Casperia”
Piazza Mazzini
Ore 23,00 da “Ti lascio una canzone” Davide Rossi Band
Piazza Mazzini
GIOVEDI 24 AGOSTO 2017
ESPOSIZIONE DI 800 VARIETA’ DI PEPERONCINO
Campo-catalogo al Centro Sperimentale Carlo Jucci – Università di Perugia
APERTURA ESPOSIZIONE TECHE di peperoncini - Chiostro di S. Agostino
Piazza Mazzini Rieti
Ore 10,00 APERTURA degli stand commerciali della Fiera
Per le principali piazze e vie del centro storico di Rieti (fino alle 1.00 di notte)
Ore 11,00 INAUGURAZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA
“Cartoline da Rieti e Provincia”
a cura Rieticuorepiccante e Associazione Fotografica “iFLASHATI”
Foyer del Teatro Flavio Vespasiano
Via Garibaldi
Mostra di beneficenza
“Un quadro per Amatrice, Accumoli e Cittareale”
Promossa dal Lions Club Micigliano Terminillo con il sostegno dell’Associazione culturale Cassiopea e del Centro d’Arte Angioina
Sala Mostre del Palazzo Comunale
Ore 15,30”Ludobus EduGioca”
Animazione per Bambini con giochi in legno
Largo Alfani
Ore 18.00 Incontri con l’Istituto Agrario
“Corso sulle Piante officinali e oli essenziali”
Piazza Cesare Battisti
Ore 18,30 Convegno
“PEPERONCINO AMORE MIO” - Storia e letteratura sul peperoncino
On. Guglielmo Rositani, socio fondatore Accademia Italiana del Peperoncio
Prof. Gianfranco Formichetti, Assessore alla cultura del Comune di RIeti
Dr. Enzo Monaco Presidente, Accademia Italiana peperoncino
Prof. Claudio Dal Zovo, Associazione Pepperfriends
Modera Daniela Melone
Largo Alfani
Dalle 20,30 alle 21,15 Corsi & Temi
Il peperoncino in tavola
Claudio Del Zovo
Largo Alfani
Ore 21,30 Underpepper
“Tango Nuevo” con
Valentina Rossi & Valentina Cesarini
Via Garibaldi
Ore 21,30 Showcooking
Enrica Patanè Chef & Foodblogger
“PPP – Pane, Pasta e Peperoncino… a modo mio”
Ore 22,30 Principi di Degustazione sensoriale di peperoncini
Largo Alfani
Ore 22,30 Concerto
FIFHTY TOWER JAZZ BAND diretta dal Maestro Paolo Cincini
Piazza Mazzini
VENERDI 25 AGOSTO 2017
Dalle ore 9,00 alle ore 1,00 - 7^ FIERA CAMPIONARIA MONDIALE
Per le principali piazze e vie del centro storico di Rieti
Dalle ore 10,00 alle ore 23,00
ESPOSIZIONE DI 800 PEPERONCINI DA TUTTO IL MONDO
Chiostro di S. Agostino – Piazza Mazzini Rieti
Centro Carlo Jucci - Via Comunali (dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle 17,00)
Dalle 11,30 alle 12,15 Corsi & Temi
Coltivazione del Peperoncino
Claudio Del Zovo
Largo Alfani
Dalle 12,30 alle 13,15 Corsi & Temi
Coltivazione in balcone – Autosufficienza alimentare
Silvana Franconeri
Largo Alfani
Mostra di beneficenza
“Un quadro per Amatrice, Accumoli e Cittareale”
Promossa dal Lions Club Micigliano Terminillo con il sostegno dell’Associazione culturale Cassiopea e del Centro d’Arte Angioina
Palazzo Comunale
MOSTRA FOTOGRAFICA
“Cartoline da Rieti e Provincia”
a cura Rieticuorepiccante e Associazione Fotografica “iFLASHATI”
Sala Mostre Comune di Rieti
Piazza Vittorio Emanuele II
Ore 15,30”Ludobus EduGioca”
Animazione per Bambini con giochi in legno
Largo Alfani
Ore 17 .30 Incontri con l’Istituto Agrario
“Tecniche di degustazione dell’olio e dell’olio piccante”
Largo Alfani
Ore 18,00 Inaugurazione “PEPERinCentro
Mostra Internazionale di Cartoline –Mail
Ispirate al tema del peperoncino
Via Garibaldi, 243, 244, 246
Via Bevilacqua, 17
Ore 18,30 Convegni & Incontri
“IL PEPERONCINO IN MEDICINA”
Dr. Giuliano Sanesi, Presidente Consiglio Comunale di Rieti
Prof. Dr. Camillo Giammartino, Endocrinologo
Prof. Dr. Massimo Massetti, Cardiochirurgo
Prof. Dr. Serafino Orazi, Cardiologo
Modera Daniela Melone
Largo Alfani
Ore 21,30 Underpepper
Duo “Frankie goes to gnappa”
Via Garibaldi
Ore 21,30 Showcooking
"Insolitamente piccante"
tenuto dagli Chef Danilo Colaiaquo e Laura Alessi.
Uno show cooking di cucina in cui verrà alternato l'utilizzo di peperoncini dolci e peperoncini forti nella creazione di piatti che vedranno il peperoncino alla base degli stessi.
“Etoile Accademy School” di Rossano Boscolo
Largo Alfani
Ore 22.00
“Una luminosa e tagliente scia di vetro”
di Gabriel Garcia Marquez con Salima Balzerani
Foyer Teatro Flavio Vespasiano
Ore 22,00 Spettacolo Musicale
Groove UP – 70/80 show dance
Con Valentina Cavalieri
Piazza Mazzini
Ore 23,00
Cabaret con Marco Tana & Magic show
Piazza Mazzini
SABATO 26 AGOSTO 2017
Dalle ore 9,00 alle ore 1,00 - 7^ FIERA CAMPIONARIA MONDIALE
Per le principali piazze e vie del centro storico di Rieti
Dalle ore 10,00 alle ore 23,00
ESPOSIZIONE DI 800 PEPERONCINI DA TUTTO IL MONDO
Chiostro di S. Agostino – Piazza Mazzini Rieti
Centro Carlo Jucci - Via Comunali (dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle 17,00)
Dalle 11,30 alle 12,15 Corsi & Temi
Creare un giardino di piante spontanee commestibili
Adolfo Rosati
Largo Alfani
Dalle 12,30 alle 13,15 Corsi & Temi
Raccolta e utilizzo delle piante selvatiche commestibili
Adolfo Rosati
Largo Alfani
Mostra di beneficenza
“Un quadro per Amatrice, Accumoli e Cittareale”
Promossa dal Lions Club Micigliano Terminillo con il sostegno dell’Associazione culturale Cassiopea e del Centro d’Arte Angioina
Palazzo Comunale
MOSTRA FOTOGRAFICA
“Cartoline da Rieti e Provincia”
a cura Rieticuorepiccante e Associazione Fotografica “iFLASHATI”
Sala Mostre Comune di Rieti
Piazza Vittorio Emanuele II
Ore 15,30”Ludobus EduGioca”
Animazione per Bambini con giochi in legno
Largo Alfani
Ore 16,30 “Vieni a Giocare con noi !!!”
Ospiti: Picchio Feliciangeli, Federico Dionisi e
Sebastiano Bianchetti
Piazzale del Centro Commerciale PERSEO
Ore 18.00 Incontri con l’Istituto Agrario
“Tecniche di vinificazione”
Piazza Cesare Battisti
Ore 18,30 Convegni & Incontri
“Quando il peperoncino è una opportunità per lo sviluppo territoriale”
Leonardo Tosti, Presidente Confcommercio Rieti e Viterbo
Daniele Sinibaldi, Assessore attività produttive Comune di Rieti
Donatella Prampolini, Presidente nazionale FIDA
Ernesti Di Renzo, Università di Roma Tor Vergata
Modera Marco Fuggetta
Largo Alfani
Ore 18.00 Incontri con l’Istituto Agrario
“Canti Popolari”
Piazza Battisti
Ore 21,30 Underpepper
“Peligro” cover band Litfiba
Via Garibaldi
Ore 21,30 Showcooking
"L'esplosione dal dolce al piccante in un dessert".
Uno show cooking di pasticceria tenuto dal rettore dell'Etoile Academy, lo Chef Rossano Boscolo in persona, che andrà a concentrarsi sulla fusione del dolce e del piccante all'interno di un dessert.
“Etoile Accademy School” di Rossano Boscolo
Largo Alfani
Ore 22,00 fino alle 23,00 Gruppo Capoeira Topazio Rieti
spettacolo itinerante per le strade del centro storico di Rieti, rivolto a grandi e bambini.
La capoeira è un'arte marziale di origine brasiliana dove tutti i suoi movimenti sono nascosti attraverso la danza e l'acrobatica,
Ore 22,30 Spettacolo musicale
“Hurricane” POOH Tribute
Piazza Mazzini
DOMENICA 27 AGOSTO 2017
Dalle ore 9,00 alle ore 1,00 - 7^ FIERA CAMPIONARIA MONDIALE
Per le principali piazze e vie del centro storico di Rieti
Dalle ore 9,00 alle ore 11,00 e dalle ore 17,00 alle ore 19,00
Visite al centro sperimentale CARLO JUCCI
(partirà navetta alle ore 9,00 e alle ore 17,00 dalla stazione FS – Piazza Mazzini)
Dalle ore 10,00 alle ore 23,00
ESPOSIZIONE DI 800 PEPERONCINI DA TUTTO IL MONDO
Chiostro di S. Agostino – Piazza Mazzini Rieti
Centro Carlo Jucci - Via Comunali (dalle 10,00 alle 13,00 e dalle 15,00 alle 17,00)
Mostra di beneficenza
“Un quadro per Amatrice, Accumoli e Cittareale”
Promossa dal Lions Club Micigliano Terminillo con il sostegno dell’Associazione culturale Cassiopea e del Centro d’Arte Angioina
Sala mostre del Palazzo Comunale
MOSTRA FOTOGRAFICA
“Cartoline da Rieti e Provincia”
a cura Rieticuorepiccante e Associazione Fotografica “iFLASHATI”
Foyer del Teatro Flavio Vespasiano
Via Garibaldi
12,00 Cerimonia di Consegna dei Premi “RIETICUOREPICCANTE 2017”
Premio giornalismo “Rieti pic 2017” (7^ edizione)
Gran Premio “ Chef pic” 2017 (3^ edizione)
Premio miglior vetrina Confcommercio 2017 (2^ edizione)
Premio miglior stand Rieticuorepiccante 2017 (2^ edizione)
Premio “TRA…PUNTI PICCANTI” 2017 (1^ edizione)
Presenta Daniela Melone
Foyer del Teatro Flavio Vespasiano
Dalle 11,30 alle 12,15 Corsi & Temi
Coltivazione dell’olivo: qualità e impianto a livello hobbistico
Giorgio Pannelli
Largo Alfani
Dalle 12,30 alle 13,15 Corsi & Temi
La potatura dell’olivo
Giorgio Pannelli
Largo Alfani
Ore 15,30”Ludobus EduGioca”
Animazione per Bambini con giochi in legno
Largo Alfani
Ore 18.00 Incontri con l’Istituto Agrario
“Tecniche di coltivazione del peperoncino”
“Taleaggio e moltiplicazione vegetativa”
Largo Alfani
Ore 18,30 Convegno
“Filiera agroalimentare del peperoncino”
Carlo Hausman, Assessore all’agricoltura della Regione Lazio
Vincenzo Regnini, Presidente della Camera di Commercio di Rieti
Aldo Mattia, Direttore Coldiretti Lazio
Marco Fornaciari da Passano, Università di Perugia
Modera Daniela Melone
Largo Alfani
Ore 21,30 Underpepper
“Whirling vortex” band
Via Garibaldi
Ore 21,30 Showcooking
"A.O.P. Where are you from?"
tenuto dallo Chef Simone De Siato.
Uno show cooking di cucina in cui la salsa base dell'aglio, olio e peperoncino verrà analizzata e rivisitata, focalizzando l'attenzione su diversi peperoncini, le loro caratteristiche e la loro provenienza.
“Etoile Accademy School” di Rossano Boscolo
Largo Alfani
Ore 22,30 Spettacolo musicale
“Monica Cherubini in concerto”
Piazza Mazzini
Ore 24,00
Chiusura della settima edizione della Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino
Spettacolo pirotecnico
Piazza Mazzini
