In natura esistono molte sostanze, che apportano enormi benefici alla nostra salute. La loro carenza non comporta rischi particolari, come la carenza di vitamine. Tuttavia, se consumate o assunte regolarmente, queste sostanze sono in grado di rallentare l’invecchiamento dell’organismo e di combatterne i più comuni disturbi. Un gruppo di queste sostanze viene indicato con la sigla Vitamina P, che si trova in tantissimi tipi di piante, frutta e verdura.