Un’alimentazione ricca di nutrienti e povera di calorie è fondamentale per poter superare la prova costume e migliorare il nostro benessere generale. Fortunatamente questa stagione è ricchissima di alimenti amici della linea. Uno fra questi è la melanzana, che non solo è povera di calorie e ricca di Sali minerali e vitamine, ma possiede anche moltissime proprietà benefiche (antiossidante, depurativa, disintossicante). Questa ricetta leggera, facile e veloce permette di saziarsi in maniera sana e gustosa, con pochissime calorie e con minimo sforzo in cucina.