Sapevi che i piselli verdi sono un alimento molto prezioso per la nostra salute?
Ricchi di acqua, carboidrati 'buoni', proteine, fibre, vitamine K, A, B, C, magnesio, potassio ferro e fosforo i piselli dovrebbero essere integrati con una certa frequenza nella nostra alimentazione.
Pensa che il loro apporto di proteine è paragonato a quello delle proteine isolate del siero del latte.
Inoltre, sono molto versatili e possono essere mangiati crudi oppure cotti in tante maniere diverse: provali!
