La prestigiosa Guida Michelin elegge la calabrese Caterina Ceraudo Donna Chef 2017

La prestigiosa Guida Michelin elegge la calabrese Caterina Ceraudo Donna Chef 2017

Quella di Caterina Ceraudo è una vera apoteosi dopo la conquista della sua prima stella Michelin, ossia da quando - nel 2012 - la prestigiosa guida francese ha assegnato l'ambito riconoscimento al ristorante Dattilo, struttura appartenente alla stessa famiglia di Caterina, situato a Strongoli, paese di circa 6mila abitanti in provincia di Crotone).

Da circa sei anni Caterina è alla guida della sua cucina e il 2017 le ha portato un nuovo ambito riconoscimento, ossia il premio Donna Chef 2017, assegnato nell'ambito dell’Atelier des Grandes Dames, network di talenti femminili dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot, maison di champagne luxury fin dal 1772.

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