I broccoli possono anche non piacere a tutti, hanno un sapore leggermente amarognolo, il loro odore può risultare sgradevole, ma sono uno dei cibi più salutari al mondo, una vera fonte di benessere, perché ricchi di vitamine, sali minerali, antiossidanti ed altre sostanze utili a prevenire tantissimi disturbi. Inoltre i broccoli sono un alimento perfetto se vogliamo perdere un po' di peso e mantenerci in forma.  L’inverno è la loro stagione ed è un vero peccato non approfittarne.