Nel nuovo appuntamento della rubrica "Nutraceutica", tenuta dal biologo nutrizionista Luca Napoli su Eclipse Magazine, vengono affrontati i benefici delle Brassicacee, o Bressicaceae per chi preferisse la dicitura latina, che comprendono una vasta gamma di ortaggi come i broccoli, le cime di rapa, il cavolfiore, i broccoletti, le rape, i cavoli, i cavolini di Bruxelles... tutti ortaggi dalle importantissime proprietà curative e preventive.
Tali ortaggi hanno incredibili proprietà nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre che di alcuni tipi di tumori, tra le maggiori cause di mortalità nei paesi industrializzati.
Tutto ciò grazie alla presenza di sulforafano che ha la funzione di stimolare ed esaltare i sistemi antiossidanti cellulari presenti, in modo da da prolungarne l'azione e di conseguenza l'efficacia.
