Ci saranno lo chef Simone Salvini e la dottoressa Michela De Petris, solo per citare due degli ospiti che animeranno la terza edizione del Castle Vegetarian Festival di Sarzana, in calendario dal 28 al 30 luglio.
Conferenze, seminari, showcooking e spettacoli artistici si alterneranno ogni giorno dalle 16 all'una di notte. Oltre 100 gli espositori partecipanti.
Durante la tre gioni del Festival, oltre alle immancabili ricette, saranno trattati anche temi relativi all'ambiente, alla salute, all'etica.
