L'alimentazione della biochimica E.Gottschall per l'infiammazione intestinale

L'alimentazione della biochimica E.Gottschall per l'infiammazione intestinale

La dieta SCD (Specific Carbohydrate Diet o a basso contenuto di caroidrati) può essere un valido aiuto  per le persone che vogliono diminuire di peso e per chi soffre d'intestino irritabile. 

Questa dieta è formulata dalla biochimica Elaine Gottschall ed è descritta nel suo libro Breaking the Vicious Cycle: Intestinal Health Through Diet.

La dieta esclude alcuni tipi di alimenti che arrecano infiammazione e aumento di peso ed è molto indicata per coloro che soffrono di malattie infiammatorie del tratto intestinale come colite ulcerosa e morbo di Crohn.

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Categoria Salute
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