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Cultura e Spettacolo PAUSA PRANZO A MONTEVERDE? AIUTO! di Angelo Montini 113 Ma perché è così difficile fare una buona pausa pranzo a Monteverde ? Eppure è un quartiere molto bello, grande, con tantissimi abitanti (gli stessi di Viareggio tanto per capirci) e molte attività… CONDIVIDI 23/05/2017
Cultura e Spettacolo LA QUALITA' DEL PRODOTTO di Angelo Montini 145 La cucina è un'attività basata sulla trasformazione. La materia prima, attraverso la sapienza dello chef, viene trasformata nel piatto che il cliente gusterà a tavola. La qualità del prodotto da… CONDIVIDI 22/05/2017