Gli alimenti situati al vertice della piramide sono quelli che dovrebbero essere consumati con moderazione mentre gli alimenti posti nella parte bassa della piramide sono quelli che bisognerebbe consumare con più frequenza e in maggiori quantità.
In particolare, per una dieta equilibrata per l’età della crescita, il fabbisogno energetico giornaliero dovrebbe essere fornito dai vari nutrienti
