Lotta allo spreco: Amia propone lezioni di cucina salva-avanzi

Amia Verona, dopo aver lanciato "La.mia scatola del gusto", "La.mia scuola" e "La.mia spesa felice", propone ora un nuovo progetto anti-spreco: lezioni di cucina per imparare a ridare vita ad avanzi e scarti alimentari in nuove ricette.

Lo slogan dell'iniziativa, che mira a insegnare la cucina salva-avanzi, è: "Ridai gusto al cibo prima di buttarlo".

L'iniziativa avrà il duplice scopo di risparmiare e migliorare il proprio menù, dando al cibo un gusto diverso.