Preparare dei pancakes può essere un ottimo modo per coinvolgere tutta la famiglia e passare del tempo insieme divertendosi. Questa ricetta si presta anche come una colazione sana e buonissima, che ognuno può arricchire a seconda dei propri gusti.

Preparati con pochissimi ingredienti e senza l’utilizzo delle uova, del burro e del lievito, questi pancakes sono ricchi di benessere e saranno sicuramente apprezzati da chi ha a cuore la propria forma fisica e la salute.

Che cosa occorre per preparare questi pancakes? 2 bicchieri di Farina di frumento tipo 2, 1 cucchiaino raso di Bicarbonato, 2 bicchieri di Kefir, un pizzico di sale, zucchero di canna a piacere (opzionale), Olio E.V.O. q.b. per ungere la padella in cui cuocere i pancakes.