Condimento diffusissimo in cucina, non può mancare (in particolare quelli “calabresi”) nella dispensa degli amanti dei sapori decisi.
Solo che la pianta di peperoncino fruttifica in estate, dunque occorre trovare il modo più opportuno per poterne apprezzarne il sapore anche durante la stagione fredda.
Vediamo come conservarli “correttamente” perché questo accada.
