A Forni di Sopra la Festa delle erbe di primavera

A Forni di Sopra la Festa delle erbe di primavera

Forni di Sopra ripropone nei weekend dal 9 al 17 giugno l'ormai tradizionale festa dedicata alle erbee spontanee delle Alpi.

La kermesse, nel momento di massima fioritura dei prati, è un omaggio all’antica tradizione della raccolta delle erbe spontanee primaverili, principale ingrediente dei piatti fornesi e carnici in genere.

Il programma propone escursioni nel Parco Naturale per ammirare la fioritura delle piante, dimostrazioni dell'utilizzo tradizionale delle erbe dei prati, conferenze ed escursioni guidate alla scoperta del mondo delle erbe.

Non mancheranno le proposte enogastronomiche a base di erbe preparate dai ristoranti locali, appuntamento imperdibile per i buongustai. [Ufficio Stampa Alpine Pearls Italia: OfficineKairos.it]

 

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