L'idea è semplice: promuovere il riarmamento della più antica replica - varata nel 1967 da Goudy & Stevens utilizzando alcuni delle parti di quella originale - della mitica goletta America, colei che diede il nome al trofeo velico più ambito e famoso del Mondo per raggiungere gli USA, dove il "mito" ebbe inizio, il 4 luglio 2018.
E una volta giunti lì, promuovere le eccellenze gastronomiche "made in Italy". A farsi ambasciatrice di questo progetto è Perla, storico marchio ligure specializzato nel pesto genovese, in collaborazione con la società armatrice, la Molinari & Associates, che ospita l'imbarcazione presso i Cantieri Navali di Sestri Ponente.
