Salute La pentola della salute si costruisce in Valtellina di Renato Ciaponi 88 Ho ricordi piacevoli di una porta che si apre su una grande cucina, di un calore avvolgente, di una grande stufa economica che riscalda l'ambiente, di un tubo per il fumo spesso arredato da ferri… CONDIVIDI 05/05/2023
Economia Mellarolo: la resistenza casearia di un piccolo paese della provincia di Sondrio di Renato Ciaponi 81 Sono le otto di una fredda giornata primaverile. Cammino lungo un vicolo stretto, che porta al centro della frazione dove c'è la latteria. Sul portone un cartello: latteria di Mellarolo, un cerchio… CONDIVIDI 30/04/2023
Salute germogli di primavera di Renato Ciaponi 81 Germogli di primavera In italiano luppolo selvatico (Humulus lupulus), in valtellinese livertis, revertis o but de ligabosck secondo le zone. Lo chiamano anche asparago selvatico perché in primavera… CONDIVIDI 19/04/2023
Economia Sempre più conosciuti i formaggi DOP della provincia di Sondrio di Renato Ciaponi 55 Secondo la nuova indagine di SG Marketing "Conoscenza e percepito dei formaggi Bitto e Valtellina Casera DOP nel consumatore nazionale", la notorietà dei due formaggi Valtellina Casera DOP e… CONDIVIDI 15/04/2023
Economia Pronti a superare la loro fragilità: albergo etico Sondrio di Renato Ciaponi 75 È partito da piazza Garibaldi il grande abbraccio ai promotori e ai ragazzi dell'albergo etico di Sondrio. Dietro alla fanfara degli Alpini di Sondrio, i ragazzi con la loro divisa, gli organizzatori… CONDIVIDI 14/04/2023
Economia "Destinazione Bresaola" vince l'oro di Renato Ciaponi 75 La campagna "Destinazione Bresaola", fiore all'occhiello del Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina, ha vinto l'Oro nella categoria Comunicazione di Prodotto della seconda edizione di… CONDIVIDI 14/04/2023
Renato Ciaponi
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