In toscana, a giugno, si viveva il periodo della mietitura del grano

Giugno, fino agli anni 60, era il periodo della mietitura. Dall'alba, intere famiglie, quasi tutte contadine, si dirigevano verso i campi di grano e vi lavorano per  l'intera giornata.

Anche se un lavoro faticoso, al caldo, questi giorni erano visti come giorni di festa. Si andava a lavorare con il sorriso sulle labbra e canticchiando, perchè dopo un anno di tanti sacrifici, finalmente si edevano i frutti.