La gran parte dei malesseri presenti nella nostra vita quotidiana potrebbe essere attribuita alla carenza di un elemento che risulta fondamentale in gran parte dei processi di funzionamento del nostro corpo: il magnesio. Pur essendo abbondante in natura ha il non trascurabile inconveniente di essere estremamente mobile e trattenerlo nei suoli (da dove viene assorbito dalle radici delle piante) risulta veramente complicato.