Cosa dovremmo sapere sulle vitamine?

In natura esistono delle sostanze che sono fondamentali per il nostro benessere. Queste sostanze, come avviene per i sali minerali, vanno assunte attraverso l’alimentazione, perché che il nostro organismo non è in grado di sintetizzarle. Si tratta delle vitamine. Molto spesso però a causa di una dieta sbagliata rischiamo di diventare carenti di certe vitamine. Questo non è un fatto da sottovalutare, perché a lungo andare può comportare dei seri problemi di salute. Scopriamo allora meglio le vitamine e soprattutto impariamo quali sono gli alimenti che ne contengono di più.