Le torte salate sono perfette sia come antipasti, che come piatti unici. Sono un’ottima idea per un pranzo o una cena veloci oppure per un picnic all’aperto.

Le torte salate e le quiche sono un modo semplice per servire un piatto sfizioso e speciale. Il ripieno è importante, ma lo è altrettanto la base, che deve essere leggera e completare in modo armonioso il sapore del piatto.

Una ricetta veloce, preparata con ingredienti salutari, senza l’utilizzo delle uova e del burro, e che dona gusto e benessere e, soprattutto, adatta ad "ospitare" qualsiasi ripieno richiede come ingredienti 150 g di Farina integrale, 100 g di Farina tipo 2, 1 cucchiaino di Cremor tartaro (o lievito istantaneo per torte salate), Sale, 110 ml di Acqua tiepida, 90 ml di Olio di semi (girasole o arachidi).