Chi non ha mai assaggiato un involtino primavera? Fragranti e saporiti sono uno di piatti più rappresentativi della cucina cinese. Hanno anche un altro grandissimo pregio: sono semplici da preparare! Se hai un wok (la tradizionale padella utilizzata in Asia, ampia e dai bordi alti, in grado di raccogliere meglio i sapori degli alimenti convogliandoli al centro) è ora di metterlo sui fornelli. Ecco la ricetta.