La pulizia del forno... senza utilizzare prodotti chimici

Certo, di prodotti specifici per una "sanificazione" del forno della cucina ce ne sono un'infinità, in commercio: ma per quanto poi  possiamo "sciacquare & risciacquare" i residui rimangono sempre... e ce li ritroveremo inevitabilmente nei nostri cibi. E la nostra salute (e l'ambiente) non li meritano, assolutamente!