Giordano Vini in cucina: Casatiello Napoletano, una tradizione gustosissima

Giordano Vini in cucina: Casatiello Napoletano, una tradizione gustosissima

I piatti migliori sono quelli della tradizione: come resistere a un morbido e saporito Casatiello Napoletano? Impossibile!

A Pasqua è un appuntamento obbligato: la preparazione è casalinga, come quella del pane di un tempo. Gli ingredienti sono saporiti: salame Napoli, pecorino, farina, uova.

Come tutte le cose buone, il Casatiello richiede tempo e pazienza per diventare protagonista in tavola. Niente paura: il tempo impiegato per cucinarlo sarà ampiamente ripagato da un sapore irresistibile.

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