Vota Cinque Terre, dove il vino è roba da eroi

L'unica macchina agricola utilizzata è la monorotaia. Per il resto, tutte le attività che presiedono al Cinque Terre DOC, la prestigiosa etichetta vinicola dello spezzino, sono svolte a mano, fra piccole lembi di fasce sottratte alle colline che si gettano a picco sul mare, in particolare nei comuni di Riomaggiore, Vernazza, Monterosso.

Un lavoro, quindi, soprattutto manuale quello che è possibile svolgere per coltivare i vitigni di uva bosco, albarola e vermentino. Pertanto, specialmente di questi tempi, un lavoro da eroi!

Il risultato è una gamma di vini dal sapore secco e caratteristico, ideale per i più famosi piatti della tradizione ligure tra cui, naturalmente, pesto e focaccia.