Sommelier: passione e istinto per una professione sempre più rosa

Se fino a qualche anno era facile aspettarsi un attempato gentiluomo a proporre la lista dei vini in un ristorante stellato, oggi la situazione è molto cambiata. Professionisti giovani e curiosi, non legati a stereotipi e capaci di scelte coraggiose e stimolanti occupano sempre più spesso posizioni chiave nel mondo dell'enologia.

Cresce anche il numero di donne Sommelier, preparatissime e autorevoli. Scopri che cosa significa parlare di vino al femminile con Emily Wines, Julia Oudill e la nostra italianissima Nicoletta Gargiulo.