il mondo di Ayumi: Zaru soba noodles per l'estate

Ayumi Shiotani ci consiglia per l'estate questo piatto della cucina giapponese e ci guida nella sua preparazione. Alla base della ricetta, la salsa Mentsuyu, elemento base per molti piatti come Soba, Udon, Noodles e anche per la salsa per la tempura. ...