Il tempo del cavolo cappuccio verde è quasi giunto al termine. Ma prima che ci lasci per tornare sulle nostre tavole i primi di ottobre, ti vorrei proprorre una ricetta semplice e veloce per assaporare questa verdura dalle numerose proprietà.
Il cavolo cappuccio verde fa parte della famiglia delle crucifere nota per le sue spiccate capacità anti-tumorali, ma non solo, perché è in grado anche di rinforzare il sistema immunitario.
Allora perché non includerlo più spesso nella nostra alimentazione?
