Funghi Commestibili: Hydnum repandum

Funghi Commestibili: Hydnum repandum

Lo steccherino dorato, nome scientifico Hydnum repandum, è un fungo commestibile molto apprezzato quando ancora giovane. Quando il fungo invecchia assumono un sapore amaro e risultano difficili da digerire.

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Categoria Salute
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