Secondo il Food Sustainability Index del BCFN, l'Italia sta finalmente compiendo i passi giusti nella lotta allo spreco di cibo. L'esempio più importante è la legge del 2016 che incentiva aziende e produttori a donare il cibo ai più bisognosi. Ma ancora molto si può fare per raggiungere il primo posto ottenuto dalla Francia, o l'Australia, o ancora il Sudafrica, che detengono rispettivamente secondo e terzo posto nella classifica.