Carbonara contesa tra italiani e francesi, chi la spunterà?

Impazza sul web la risposta tutta italiana ai cugini d’oltralpe sulla presunta“perfect carbonara” mostrata in un video da un blogger francese. Ebbene proprio la Barilla ha pubblicato la succulenta risposta alla dimostrazione del cuginetto francese. Noi abbiamo entrambi i video:
E voi? Da che parte state?