La Primavera comincia a mostrarsi e l’Alta Val di Taro, dal 15 aprile alla fine di giugno, si anima di eventi e di appuntamenti enogastronomici con Gusta la Primavera (info dettagliate e aggiornate su www.turismovaltaro.it): un appuntamento che è tradizionalmente meta di tanto turismo alla ricerca di natura incontaminata e di prodotti particolari. Con l’inaugurarsi della Primavera, infatti, camperisti, motociclisti, appassionati di trekking e di bicicletta si radunano attorno ad Albareto, Bedonia, Borgotaro, Compiano e Tornolo, i 5 comuni dell’Alta Valtaro, per incontrare attorno all’ampia tavola delle degustazioni e dello street food prodotti tipici unici: dalla torta d’erbe al prezioso fungo prugnolo, alla trota del Taro.
