Polpettone di tonno in barchetta di cavolo verza

Una barca di cavolo verza accompagna il nostro polpettone di tonno, portandolo a spasso sulla tavola in un mare di delicati sapori. Veloce, semplice, gustoso: cos’altro chiedere?

Ingredienti (per 4 persone)

• 300 grammi di tonno sott’olio;
• 6 filetti di acciughe sott’olio;
• 2 uova;
• un mazzetto di prezzemolo;
• 4 cucchiai di pangrattato.