Mandorla di Avola, un prodotto di alta qualità e ricco di proprietà salutari

La mandorla di Avola è un frutto di elevata qualità, conosciuto in tutto il mondo non solo per il gusto ma anche per le proprietà benefiche. Inoltre è un ingrediente fondamentale nella pasticceria siciliana, in ricette come le granite, i geli, la pasta martorana, i biscotti di mandorla, oltre che nella confetteria artigianale.