Per perdere peso non serve fare diete estenuanti (e poco salutari) che ci fanno maledire ogni boccone che abbiamo mangiato in passato. Questo non deve essere un percorso sofferto, ma piuttosto un’esperienza liberatoria di gioia e di benessere. Il cibo è uno dei grandi piaceri della vita e deve restare tale, l’importante è di non esagerare con le quantità e migliorare la qualità. Esistono anche dei cibi che grazie alle loro proprietà ci aiutano nel nostro percorso di dimagrimento.