Zucchine CHIPS!

Stasera antipasto da preparare in tre semplici mosse: affetta, infarina e friggi! Che cosa? Ma le zucchine naturalmente!

Ingredienti:

2 zucchine verdi

farina di grano duro q.b.

olio di semi d’arachidi, sale

Preparazione:

Lavare e affettare con l’ apposita mandolina le zucchine dal lato della lunghezza

Dividere ogni fetta a metà

Infarinate e friggere in olio  caldo

Sgocciolare su carta assorbente e salare

Et voilà! Detto…fatto!

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