Stasera antipasto da preparare in tre semplici mosse: affetta, infarina e friggi! Che cosa? Ma le zucchine naturalmente!
Ingredienti:
2 zucchine verdi
farina di grano duro q.b.
olio di semi d’arachidi, sale
Preparazione:
Lavare e affettare con l’ apposita mandolina le zucchine dal lato della lunghezza
Dividere ogni fetta a metà
Infarinate e friggere in olio caldo
Sgocciolare su carta assorbente e salare
Et voilà! Detto…fatto!
