Dalle Marche l'olio extra vergine d'oliva di Cartoceto DOP

L'olio extra vergine d'oliva di Cartoceto DOP viene prodotto in alcuni comuni della provincia di Pesaro-Urbino. Fin dall'antichità è stato fonte di sostentamento per gli abitanti della zona, che lo vendevano nei mercati settimanali anche alle regioni limitrofe, che ne apprezzavano la qualità.