Non è detto che i dolci debbano per forza essere poco salutari e far ingrassare. Ci si può concedere un piccolo sfizio di tanto in tanto, soprattutto se, oltre a far godere il palato, questa dolce coccola è anche benefica per la nostra salute. La torta pere e cioccolato con farina di grano saraceno lo è. La ricetta non prevede né l’utilizzo di uova né di burro. Questo è un dolce poco calorico, ma ricchissimo di fibre, tanto utili per il benessere del nostro corpo e per la nostra linea.