Seadas, i dolci sardi con formaggio e miele

Seadas, i dolci sardi con formaggio e miele

Le seadas sono un dolce tipico della Sardegna, anche se la produzione prevale nelle zone dove la pastorizia è più fiorente. Questo perchè il ripieno è il formaggio di pecora acidulo, all'interno di un impasto che viene cosparso di buon miele locale.

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