Formaggi, latticini e latte senza lattosio sono prodotti naturali?

Formaggi, latticini e latte senza lattosio sono prodotti naturali?

 

 

 

Il prodotti delattosati sono naturali? Che tipo di tecnica usano le industrie alimentari per delattosare il latte? Come si può produrre uno vero yogurt con del latte senza lattosio che è la base del processo di fermentazione?

 

 

 

 

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@DrTraverso
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