Incidenza del sale nella nostra dieta

Ridurre il sale è la miglior prevenzione da fare per abbassare le percentuali di infarti ed ictus. A sostenerlo è l'ennesimo studio in materia, questa volta divulgato dal British Medical Journal in collaborazione con la Tufts University.

I dati sono stati presi su campioni di persone selezionate in tutto il mondo, confermando quindi che l'etnia di provenienza non cambia l'esito del test.