Dolce, salato e piccante: sovracosce di pollo piccanti al miele e birra scura

Dolce, salato e piccante: sovracosce di pollo piccanti al miele e birra scura

Per San Valentino vogliamo proporre un piatto dolce, salato e piccante allo stesso tempo. Un mix di ingredienti che restituiscono al pollo un habitat gradevole e deciso: sovracosce di pollo piccanti al miele e birra scura.

Ingredienti (per 4 persone)

8 sovracosce di pollo; 12 pomodorini; 9 cipollotti freschi; 330 ml di birra scura; olio extravergine d’oliva; olio aromatizzato al peperoncino; peperoncino in polvere; una foglia di alloro; un cucchiaio di miele di asfodelo; sale; un mazzetto di prezzemolo.

Per saperne di più su questo argomento
Luca Fadda
nella categoria Salute
Attendere...