Caponata siciliana

Una ricetta spiegata passo passo in linea con la tradizione sicula ed in particolare con quella palermitana.
Una ricetta che può essere gustata in tutte le stagioni ed i lrisultato può anche essere utilizzato come conserva.
La caponata è un ottimo secondo, ma va benissimo anche come antipasto oppure contorno. (Altre Informazioni)